村田吉弘さん、水野真紀さんが選んだワイン in「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」

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俳優にして日本のワインの伝道者、辰巳琢郎さんが毎回各界の著名人男女1人ずつをゲストに招いて、ワインと料理、楽しい会話を楽しむ番組がBSジャパンで放送中の番組「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」です。
毎回ゲストの方に国もぶどうの品種も違う12種類のワインをテイスティングしてもらい、今飲みたいワインと自分っぽいワイン、2つを選んでもらい、それに合わうお料理をソムリエと料理研究家が考えて振る舞うという、ワインのマリアージュを楽しむ番組です。
また辰巳さんがスタジオを飛び出して日本各地のワイナリーを訪れ、そこで選んだワインをゲストに味わってもらうコーナーでは、辰巳さん、そして日本のワイン醸造家たちのワインへの情熱を感じられます。

女優・水野真紀さんとミシュラン三ツ星の和食料亭「菊乃井」三代目・村田吉弘さんが今回のゲスト。
東宝シンデレラオーディションでデビューした水野さん。実は、趣味のお菓子作りの為、1998年にロンドンに短期留学し、さらに料理は調理師免許を持つほどの腕前だそうです。一方の村田吉弘さんは、祇園の老舗料亭「菊乃井」の長男として生まれ、フランス料理とのコラボレーションや東京への出店などさまざまな試みに意欲的に取り組んだ和食文化の功労者。水野さんとは大阪MBSのテレビ番組「水野真紀の魔法のレストラン」でかつて和食のコーナーを担当していた間柄だそうです。

水野真紀さんが選んだのは……
『今飲みワイン』
アントニーニ・チェレーザ プロセッコ トレヴィゾ エクストラ・ドライ

『水野真紀っぽいワイン』
シレーニ・エステート セラー・セレクション スパークリング・ロゼ

村田吉弘さんが選んだのは……
『今飲みワイン』
ドクター・ダインハード ダイデスハイム リースリング エクストラ・ブリュット ファルツ ゼクト

『村田吉弘っぽいワイン』
ミラベラ スパークリング シラーズ

辰巳琢郎さんが日本のワイナリーから選んだワイン
日本ワインアルカンヴィーニュ『巨峰スパークリング 2015』

その他にテイスティングされたワインは──

サルトン フラワーズ ブランコ デミセック

レイーナ・ディ・カスティーリャ イザベリーノ ルエダ 2016

ロゴダジ ビジョ 2015

チャペルダウン ネクター 2007 (500ml)

ドメーヌ・デ・トゥレール ロゼ 2016

ドメーヌ・デュブルイ・フォンテーヌ ブルゴーニュ ラ・シャベル・ノートル・ダム 2015 

ビスケルト ペティロホ レゼルヴァ カルメネール 2015

ソグラペ ポルコ ティント 2014

ラサフォード・ランチワイナリー リアンノン 2015

カトヌック・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 2012

辰巳さんが日本のワイナリーを訪れるコーナー、今回取り上げるのはエッセイストの玉村豊男さんが設立したワイナリー長野県・東御市の「アルカンヴィーニュ」。ワイナリーオープンを目指す作り手などからの委託醸造も行っているそうです。テイスティングでは県内で育てられたブドウを使ったワインが並びます!

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