2017-11

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メディア

実咲凜音さん、片岡鶴太郎さんが選んだワイン in「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」

俳優にして日本のワインの伝道者、辰巳琢郎さんが毎回各界の著名人男女1人ずつをゲストに招いて、ワインと料理、楽しい会話を楽しむ番組がBSジャパンで放送中の番組「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」です。毎回ゲストの方に国もぶどうの品種も違う12種類のワイン...
あてなよる

NHK BS あてなよる:第一夜「粉もんで呑む」で紹介されたワイン

酒の肴(さかな)のことを日本人は愛情を込め「あて」と呼びます。酒にあてがうもの、酒の味を引き立ててくれる伴奏者。京都在住の料理研究家・大原千鶴さんが、毎回のテーマに沿ったお料理を作り、ミシュラン2ツ星の銀座ESqUISSEの支配人兼シェフ・...
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