あてなよる NHK BS あてなよる：「新玉ねぎで呑む」で紹介されたワイン
酒の肴（さかな）のことを日本人は愛情を込め「あて」と呼びます。 酒にあてがうもの、酒の味を引き立ててくれる伴奏者。京都在住の料理研究家・大原千鶴さんが、毎回のテーマに沿ったお料理を作り、ミシュラン２ツ星の銀座ESqUISSEの支配人兼シェフ...
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あてなよる 
あてなよる NHK BS あてなよる：「食パンで呑む」で紹介されたワイン
酒の肴（さかな）のことを日本人は愛情を込め「あて」と呼びます。 酒にあてがうもの、酒の味を引き立ててくれる伴奏者。京都在住の料理研究家・大原千鶴さんが、毎回のテーマに沿ったお料理を作り、ミシュラン２ツ星の銀座ESqUISSEの支配人兼シェフ...
あてなよる NHK BS あてなよる：「ソースで呑む」で紹介されたワイン
酒の肴（さかな）のことを日本人は愛情を込め「あて」と呼びます。 酒にあてがうもの、酒の味を引き立ててくれる伴奏者。京都在住の料理研究家・大原千鶴さんが、毎回のテーマに沿ったお料理を作り、ミシュラン２ツ星の銀座ESqUISSEの支配人兼シェフ...
ニュース フランチャコルタの親、グイド・ベルルッキ創業者フランコ・ジリアーニ亡くなる
フランチャコルタの生みの親として知られるフランコ・ジリアーニがこのクリスマスに90歳で亡くなりました。 彼は、グイド・ベルルッキ伯爵とともに、地域全体の運命を変え、フランチャコルタを伝統的な方法で作られたスパークリングワインの世界で最も一貫...
ニュース ボーイングとエアバスの貿易戦争がワインにも影響!?
10月から続く貿易戦争の影響で、フランス、ドイツ、スペイン、英国で製造された2リットル以下のワインに関して、25％の付加価値税率の導入が提案されています。これは米航空大手ボーイングのライバルである欧州のエアバスに対して、EUが不当な資金調達...
ニュース 2019年も11月21日にボージョレー・ヌーヴォーがやってくる！
今年も新酒が出来たことを祝うイベント、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日がやってきます！ 毎年11月の第三週の木曜日に決まっているヌーヴォーの解禁日ですが、今年は11月21日です。 「ボジョレー」と名乗ることのできるワインは、原産地呼称統制（A...
ニュース 国際宇宙ステーションへ12本のワイン打ち上げ
国際宇宙ステーションへの最新の荷物には、12本の高級フランスワインが含まれています。 ルクセンブルクの会社Space Cargo Unlimitedは、宇宙飛行士が飲むためではなく、科学の名の下に赤ワインを送りました。 ワインはSpace ...
ニュース 伝説の巨匠ジャイエ氏最後の「ピノ・ノワールの王様」1000本に38億円
フランスの伝説的なワイン醸造家の故アンリ・ジャイエ（Henri Jayer）氏が手掛けた最後のブルゴーニュワイン1000本超が競売に掛けられ、予想をはるかに上回る計3000万ユーロ（約38億円）で落札された。AFP通信が報道した。 最も高い...
メディア 小笠原敬承斎さん、笹岡隆甫さんが選んだワイン in「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」
俳優にして日本のワインの伝道者、辰巳琢郎さんが毎回各界の著名人男女１人ずつをゲストに招いて、ワインと料理、楽しい会話を楽しむ番組がBSジャパンで放送中の番組「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」です。 毎回ゲストの方に国もぶどうの品種も違う12種類のワイ...
メディア 佐野史郎さん、安珠さんが選んだワイン in「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」
俳優にして日本のワインの伝道者、辰巳琢郎さんが毎回各界の著名人男女１人ずつをゲストに招いて、ワインと料理、楽しい会話を楽しむ番組がBSジャパンで放送中の番組「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」です。 毎回ゲストの方に国もぶどうの品種も違う12種類のワイ...