ニュース ミシュラン、ロバート・パーカーに出資 グルメ×ワイン最強のタッグ誕生
フランスのミシュランは、著名ワイン評論家ロバート・パーカー氏のガイド誌事業に40％出資すると発表しました。レストランガイド事業の強化をするものと見られています。 世界でも有名なワイン評論で知られる同氏のロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケ...
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ワイン用品 少しでも酸化させずにワインを飲みたい人向けグラス？
ワインの天敵といえば、開栓後に空気に触れて酸化すること。なるべくワインを改選前の状態と同じままにしておきたい！ そんな人たちのため、ワインの世界ではボトルから空気を抜くことで酸化を防ごうとしたり、窒素ガスをボトルに充填したり、はたまた小瓶に...
ニュース メッシが結婚式の引き出物として贈ったレオ・マルベック
アルゼンチンを代表するサッカー選手で、ユニセフ親善大使でもあるメッシ(愛称:レオ)。彼が世界の恵まれない子供達を支援するために立ち上げた 「レオ・メッシ財団」とアルゼンチンの大手ワイナリー・カーサ・ビアンキがコラボして作られたのが、このレオ...
ニュース アマゾンジャパン、ワイナリーから直接輸入販売する「winery direct」開始
近年ワインをはじめアルコールの販売に力を入れているアマゾンジャパン（以下、アマゾン）。通常のアマゾンのサービスの他にも、注文して１時間で届けるというPrime Nowでもワインの扱う種類が多く、パーティーなど急にワインがどうしても必要なとき...
ニュース ヨーロッパ産のワインの関税引き下げへ 時期は日欧が調整
日本とEUの経済連携協定（EPA）交渉で、日本政府がEU産の輸入ワインに対してかけている輸入関税を段階的に引き下げ、数年かけて撤廃する方向で調整に入ったそうです。 EPA交渉のなかで日本は、当初チーズとワインの輸入関税を段階的に引き下げるこ...
ニュース フランスのマクロン大統領、ワインテイスティングの腕前は？
ワインの本場といえば、なんといってもフランス！ そのフランスで今年5月に新しい大統領になったのが若干40歳のエマニュエル・マクロン。 奥さんが高校時代の演劇の先生で24歳年上だということが話題になりましたが、ワインについての話題も出てきま...
あてなよる NHK BS あてなよる：第十四夜「粉もんで呑む」で紹介されたワイン
酒の肴（さかな）のことを日本人は愛情を込め「あて」と呼びます。 酒にあてがうもの、酒の味を引き立ててくれる伴奏者。京都在住の料理研究家・大原千鶴さんが、毎回のテーマに沿ったお料理を作り、ミシュラン２ツ星の銀座ESqUISSEの支配人兼シェフ...
あてなよる NHK BS あてなよる：第十三夜「生姜で呑む」で紹介されたワイン
酒の肴（さかな）のことを日本人は愛情を込め「あて」と呼びます。 酒にあてがうもの、酒の味を引き立ててくれる伴奏者。京都在住の料理研究家・大原千鶴さんが、毎回のテーマに沿ったお料理を作り、ミシュラン２ツ星の銀座ESqUISSEの支配人兼シェフ...
ニュース ボルドー、霜の影響で2017年は生産量半減？
ワインの代名詞ともいえるフランスのボルドー。でも今年はボルドー地域で４月末に霜が発生。その被害でブドウの収穫量が約半分に減る恐れがあるというニュースが出ています。 仏ボルドー、霜でブドウ畑に被害 収穫量半減の恐れ＝ワイン業界団体 ボルドー・...
ワイン用品 休日に行楽地でワインを楽しむためのベストアイテム
ゴールデンウィークが始まり、これから行楽地に出かけることも多くなりますね。そんなときに公園など、 レストランではなく公園などの屋外でワインを飲みたいと思う機会もあります。 そんなときにあると便利なアイテムをご紹介します。 【ワイン】 何はな...